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作者:彭源德   來源:國家麻類產業技術體系辦公室   發布時間:2016-11-02   Tag:   點擊:
酶處理與副產物綜合利用崗位舉辦麻類副產物栽培食用菌技術應用與示范培訓會

 

為進一步推廣麻類副產物栽培高檔食用菌技術,更好地服務麻農,從而推動我國麻類產業的復蘇和發展,酶處理與副產物綜合利用崗位于20161023-25日在長沙舉辦了“麻類副產物栽培食用菌技術應用與示范培訓會”。培訓班的學員來自全國的11個省份,總共32人,大部分來自食用菌栽培相關科研院所及企業。我所李德芳副所長以及科研管理、成果轉化、計劃財務、基建辦公室等職能部門負責人和酶處理與副產物綜合利用崗位團隊全體成員參加了培訓會。

培訓班開班儀式上,李德芳副所長指出,為了提升我國麻業科技自主創新能力、促進農業增收和產業增效,酶處理與副產物綜合利用崗位大力開展協同創新和聯合攻關,形成了以高檔食用菌產品為單元,以麻類作物副產物高值化綜合利用為主線的新型技術路線,建立了“麻類副產物栽培高檔食用菌”技術體系,拓展了“麻類作物多用途利用”的領域。此次培訓會旨在團結各位專家的力量,加強“麻類作物副產物栽培食用菌技術”這一重要成果的推廣,增加食用菌企業的示范點,促進該成果進一步熟化和大面積推廣。

會上,酶處理與副產物綜合利用崗位專家彭源德研究員做了 “麻類多用途加工技術研究進展”專題報告,詳細介紹了該團隊在麻類加工技術研究領域的進展、所取得的成績以及下一步工作計劃。團隊成員龔文兵博士、謝純良博士、朱作華助理研究員分別就食用菌生產概況、營養要求和栽培要點、麻類副產物栽培食用菌技術和降解機理以及食用菌產品保鮮與加工做了專題講座。此外,湖南忠食農業生物科技有限公司洪益秋董事長介紹了該公司食用菌產品、生產情況及企業文化。

為強化培訓感性認識、鞏固培訓效果,理論聯系實踐,部分學員參觀了麻類副產物栽培高檔食用菌生產示范車間,實地了解了食用菌培養基質制作過程、菌種操作要點以及出菇條件等。

最后,來自科研、成果推廣和生產一線的專家和學員進行了座談、交流,專家對技術轉化和企業生產中存在的問題進行了一一解答。

通過此次培訓,學員們紛紛表示要加強科研院所和企業的合作,加強技術對接,把麻類副產物栽培食用菌技術等科研上的好成果及時推廣到生產企業,為社會提供優質農產品,推動農業發展。

 

   

 


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